2011/04/23

神戸北野ホテル♡



「世界一の朝食」で有名なオーベルジュ(宿泊施設付レストラン)、あの”神戸北野ホテル ”へホテルステイに行ってきました♡*

事の発端は、jくん・uちゃん夫妻の結婚式の2次会。テーブル対抗のクイズでわたしのテーブルがなんと優勝*優勝したテーブルメンバーでの抽選で当たったのが「神戸北野ホテルで頂く、世界一の朝食ツアー」!!これまで、こんな豪華な景品が当たったことなかったから、すっごく嬉しくて飛び上がって喜んでしまったよ*
スモール・ラグジュアリー・ホテルの協会より「世界一」と賞賛された、フランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニュー。三ツ星レストラン「ラ・コート・ドール(現「ルレ・ベルナール・ロワゾー」)」より受け継いだこの朝食が世界一たる所以は、「オーベルジュ」ならではのスタイルにもあります。ディナーの余韻に浸り、豊かな時間に包まれ迎えた朝に待つ食事。一つひとつ歓びを重ねるその一連のプロデュースが、かつて味わったことのない「食べる感動」を生み出すのです。(ここまで神戸北野ホテルHPより引用)

総支配人で総料理長でもある、山口浩氏がベルナール・ロワゾー氏から提供することを許された朝食メニュー。人生で一度は味わってみたい!と願っていた朝食を頂く機会が、こんなにも早く訪れるとは♥先日、お友達も行ったと聞いて、期待は膨らむばかり♡


というわけで、行ってきます♥

エントランスには立派なお花、シャンデリアと共にこのお花の奥が明日の朝食会場とのこと*楽しみ!



通されたお部屋は2F、
オフホワイトで統一された、クラシカルで上品な雰囲気。そして、ひろーいベッドに、わくわく!ここで眠ることも楽しみ♡




お風呂はジェットバス!
広いお風呂に、TVもついているの。「今晩はゆっくりとバスタイムをとろう!」とこのバスルームを見た瞬間に決意;笑



アメニティはクラランスなのね*ボディミルクなどなど憧れブランドだけにスペシャル感が増して嬉しい♡ボディケアもゆっくりしよう、とこのアメニティを見た瞬間に決意;笑(単純でごめんなさい!)




キーもレトロでお洒落。あまりにも雰囲気がいいので思わず、パチリ。お部屋番号は205でした♥
 


この日夜は外でご飯を頂いて、後はお部屋に戻ってゆっくりと夜を満喫。細く細く、クラッシックを流して、のんびりバスタイムをとって、鼻唄まじりにじっくりボディケア♪あー至福のひと時とはまさにこのこと。女子力アップしちゃいそうな、一晩を過ごしました*

翌朝、

昨晩のボディミルクの香りがほんのり残った体で気持ちの良い目覚め!朝ごはんを頂く前に
まずは身を清めようと(?)もう一度お風呂にお湯をはって浸かり、しっかり完璧に目覚め。こうすることで、お腹もすくし、世界一に敬意を表して臨みます。笑



食器だって、ベルナール・ロワゾー氏のもの。配色の素敵なお皿に心ときめく♡ここに載せられる予定のお料理たちに想いを馳せて・・・*もうすぐ頂けるのね!胸の高鳴る瞬間。



カラフルなのはフレッシュジュース。フランスの朝食では、生野菜は殆ど採らずにフレッシュジュース等でビタミンを摂るのが一般的なのだそう。知らなかったなぁ。左から、マンゴー、パセリ(!あんまり青くさくないです)イチゴなど数種類のベリー、ブルーベリー、グレープフルーツ!5種類もあってこれだけでお腹ちゃぽちゃぽ?!笑

 

メニューぜーんぶ、来ました!壮観!まるで朝食とは思えないテーブルに思わず唸ってしまった・・・!まるでディナーのフルコースが全部テーブルに載ったようなボリューム!




パンは全て焼きたてでホカホカと湯気が立ちそうな勢い。食欲をそそるパンの香ばしい香り・・*
フィナンシェもバターの豊潤な香りでわたしを誘ってくるの!トーストだってサクサク♡幸せ~!



ココナッツミルクとタピオカ。苦手なナッツは取り除きながら・・・笑 でも歯ごたえあるタピオカはすっごく美味しい。



大好きなフルーツもいろんな種類のをたっぷり。フルーツたちは、どれも甘みたっぷりで、口に含むと体中に甘みが広がるの。舌の上で、果汁がジュワワワ・・・、こめかみがギュッと掴まれるような瞬間。




たくさんの種類のコンフィチュールやハチミツ、ヨーグルトと共にパンに載せて頂くのもよし。ミルクのコンフィチュールが特に美味しくて、これ、毎日食べたいなぁ・・・うっとりするくらい甘くて優しい味。



これは??・・・卵!卵の殻を割る、特別な器具を使って、殻の上の部分を一部だけ割ってスプーンですくって頂くんだって!ゆっくりと時間をかけて、とりとめもない会話を楽しみながら頂く世界一贅沢な朝食の時間。

普段、お仕事のある日は本当にマンガのようにトーストくわえて、家を出るようなドタバタさで、こんなゆとりのある朝の時間を過ごすことができないので、この時間はとっても貴重に感じる。せめて、週末の朝くらいこの10分の1でもいいからしっかりと朝食を楽しみたいかも。

「世界一の朝食」から学んだこと大切な人と共に食べる朝食はただの栄養補給ではなくて、人生に潤いを与える至福のひとときなのだということ。時間に追われ、効率だけを気にして毎日せかせか過ごしていると、こうしたゆとりある時間はこそばゆく感じたりもするけれど、時間をかけることって実は、思っているよりずっと人生にとっては大切なことなのかも。

素敵な緋のじゅうたんが敷かれたらせん階段。

2011/03/07

<上海旅行>上海、七宝老街と豫園♡

移動の疲れもあって一晩、どっぷりと眠ってスッキリ目覚めた上海2日目の朝!
太極拳でもしちゃおうかな?なんて、すっかり旅に浮かれた気分で中国語のニュースを眺めながら準備準備♬

2日目の予定は盛りだくさん。初日をロスしている分、2日目はもりもり上海市内をあちこち、観光しよう!と決意も固く・・・

まず始めに七宝老街へ。北宋時代に建築された七宝寺がある、水の街ね。




いかにも中国?!という景色が並んで、幾重にも橋が懸けられて、その下を舟が行き交うのはとってもロマンチックだ♡絵でしか見たことのないような風景が珍しくておもしろい♡

門前町とでもいうのかな?商店街が発達していて、南京町みたいに食べ物やさんや雑貨屋さんがズラリ立ち並んで、週末だったということも手伝ってか朝からものすごい人!人!人!





観光地として有名なだけでなくそこは地元の人たちにとってはまさに生活の舞台なんだな、ということがひしひしと伝わるそんな街だったよ。観光客かと思いきや、地元の人たちが買い物に来ているみたい。




建物のデザインがほんと独特・・・!初期のドラゴンボールにでも出てきそうな?!と言ったら伝わりやすいかな~?


次に訪れたのは、豫園。

【楽しい園】と名づけられたここは、明の時代に造られたという庭園で元々は役人の私邸だった、というから驚き。私邸って・・・これ全部【お家】なの?!豪華すぎるでしょ!!!さすが中国、規模の大きさは想像をはるかに上回っていくよ。。。








ものすごく広くて、様々な細工の美しい建物が並んで、どこを向いてもため息ものの素晴らしい景色・・・当時の役人がどれほど力を持っていたかがこんなところから伺えるね。当然、本場!ということで、風水に基づいたお家の造り。家が繁栄していくように、と
願いのこめられたインテリアの数々。
古今東西、末永い家族の繁栄はいつの時代も大切なテーマのよう。

上海は曇り空で、少し肌寒いくらいだけど梅がほころんでいて、まるで絵画のようで、思わずシャッターをきってしまう。

まりろぐ!-未設定


窓枠の切り絵のようにきれいな紋様はひとつひとつ素敵で乙女心をくすぐるね・・・♡瓦一つとっても手抜きのないこだわりようで、龍が睨んでいたり。屋根の上で三国志の一場面がそのままに繰り広げられていたり。



鹿(?)がいたりも・・・。

時間がなくて、急ぎ足だったけれど、ゆっくり見ていたらきっと1日中でも飽きない素敵なお庭だったよ!

学生時代に、もっと真面目に中国史を勉強しておけば、もっともっと楽しく見られたのだろうな!何事も予備知識って重要だね*

2011/03/06

<上海旅行>上海旅行、出発♡

関西から二時間、思った以上に本当に近い、上海。

かれが以前訪れた際にとっても美味しい焼き小籠包に出会い、魅せられてしまったという、上海。

その後、そのお店が東京にも上陸したと聞いたのだけれど、東京へ遊びに行くのも上海へ遊びに行くのも、値段も時間もあまり変わらないんじゃない?どうせなら、本場の焼き小籠包味わってみたいじゃない?ということで、2011年早春の旅行の行き先が上海に決定♬

出発は、関西空港。上海航空の便だったんだけれど、心配的中・・・出発からトラブル…「使用機到着遅れ」ということで出発時刻が大幅に遅れてしまいました。(こういうこと、上海航空はやっぱりよくあるそうで;笑 予定出発時刻になっても、前の出発地をまだ出発してないという…!どういうこと?!)

まぁ、おかげで最近オープンしたというUNITED ALLOWSをゆっくり見ることができたんだけれど!そこまで広くないけれど、旅先で活用できそうなストールやハットも充実してたよ♡空港限定アイテムも*

関空でゆったり読書を堪能したあと、図らずも深夜出発に…

ということで、上海初日はなんと夜中に到着のみ;;;ホテルに到着したのは、夜中の1時半!フライト時間はそんなに長くないものの、さすがに疲れたー;;;ほんとは夜到着して、夜遊びする予定だったのだけれど。。。

はてさて、弾丸上海ツアーのはじまり!どうなることやら…?


とりあえず、おやすみなさい♡